「揉みたて」でお茶本来の姿を伝える 宇治［売茶中村］中村栄志さん＜後編＞ 新しくておいしいお茶を目指して
「揉みたて」でお茶本来の姿を伝える 宇治［売茶中村］中村栄志さん＜前編＞製茶機械のあるお茶屋さんを見学
代官山［TEA BUCKS］ in “新しい”茶畑
熊本［お茶の富澤。］を訪れて＜後編＞
代官山［TEA BUCKS］ in “新しい”茶畑
熊本［お茶の富澤。］を訪れて＜前編＞
お茶とともに生きてみる。［hitofuki］森繁麗花さん ＜後編＞ふわふわと舞う綿毛のように
お茶とともに生きてみる。［hitofuki］森繁麗花さん ＜前編＞お茶を淹れるふつうの時間の意味
新茶にありがとう！ オチャ ニューウェイヴ フェス2023 at JINNAN HOUSE レポート＜後編＞
新茶にありがとう！ オチャ ニューウェイヴ フェス2023 at JINNAN HOUSE レポート＜前編＞
今年もお茶の波が来た！ 狭山［奥富園］の2023年初摘みに密着
＜後編＞深夜までつづく製茶工場を体験
今年もお茶の波が来た！ 狭山［奥富園］の2023年初摘みに密着
＜前編＞自然仕立ての畑で手摘みを体験
「オチャ ニューウェイヴ フェス 2023」が、5月13・14日に開催！
渋谷・神山町 ［かんたんなゆめ渋谷］寿里さん＜後編＞人と人をつなぐ和菓子屋カフェを目指して
渋谷・神山町 ［かんたんなゆめ 渋谷］寿里さん＜前編＞新たな街で和菓子をよりカジュアルに楽しんでもらうために
［逗子茶寮 凛堂-rindo-］山本睦希さん＜後編＞「いちサービスマンとして」逗子で日本茶を広めたい
［逗子茶寮 凛堂-rindo-］山本睦希さん＜前編＞逗子で新たなお茶の時間を紡ぎ出す
スタイルはそれぞれ、でも想いは一緒。
出場者の言葉で振り返る「淹茶選手権 2023」決勝
お茶を淹れる技術と表現力を競う
「淹茶選手権 2023」決勝の模様を全編ハイライト！
錦糸町［And Tei］倉橋佳彦さん＜後編＞
「日本茶バリスタ」とは？ ［And Tei］というお店を持つ意味
